Gran Risotto al tartufo

Tocco D’Oro porta in tavola i primi piatti preparati secondo la tradizione italiana: buoni, semplici e ben fatti. Con la nostra esperienza, selezioniamo con cura e passione solo ingredienti di altissima qualità allo scopo di creare prodotti gustosi.

Il nostro risotto è cucinato con riso Carnaroli italiano, tostato, sfumato con vino bianco, aggiungendo il brodo poco a poco. A fine cottura il risotto viene mantecato “all’onda” con burro italiano e formaggio Branzi: gli ingredienti si legano perfettamente tra loro conferendo un gusto unico.

Il formaggio Branzi è uno dei più antichi formaggi delle Alpi Orobie, prodotto con latte di montagna. Abbinato al tartufo conferisce ai nostri risotti un gusto unico ed una particolare armonia di sapori.

GRAN RISOTTO AL TARTUFO
Gran risotto al tartufo surgelato. Preparazione alimentare a base di riso e tartufo, cotta e surgelata.
Risotto mantecato.

Ingredienti: brodo vegetale (acqua, carote, pomodori, sedano, scalogno, aromi naturali, burro 0,33%, sale, rosmarino, spezie, estratto di lievito, amido di tapioca, olio extra vergine d’oliva), riso Carnaroli 21%, burro 3,57%, panna, formaggio Branzi (latte, sale, caglio) 2,25%, tartufo estivo 1%, vino bianco della Franciacorta DOCG 0,74% (contiene solfiti), scalogno, amido di tapioca, spezie, aroma.

Può contenere tracce di pesce, molluschi e crostacei
SENZA GLUTINE

IN MICROONDE: 800 W PER 4 MINUTI

Forare la busta lungo la saldatura posteriore e riporla in microonde con la foratura rivolta verso l’alto per 4 minuti a 800 w. ATTENZIONE: dopo i 4 minuti il prodotto sarà molto caldo, ricordati di toccare solo l’estremità della busta. Versa il contenuto in un piatto e mescola delicatamente per rendere il prodotto omogeneo.